Marsepein maken in het derde leerjaar

Op donderdag 5 december stond er een leuke en lekkere activiteit op de planning in het derde leerjaar. We maakten één van de lievelingsgerechtjes van Sinterklaas: marsepein!

Eerst moesten we natuurlijke goed onze handen wassen. Daarna gingen we aan de slag met de digitale weegschaal om onze ingrediënten goed af te wegen: 125 g amandelmeel en 125 g poedersuiker. Als dat bij iedereen klaar was, konden we starten met een beetje water en wat limoensap toe te voegen. En dan: kneden maar!

Eens de marsepein klaar was maakten de leerlingen er leuke figuurtjes mee. Deze konden ze ook nog versieren met chocoladebolletjes. Smakelijk!

 

1ste leerjaar
Eva Dierick

huis van de Sint

Wat een avontuur voor het eerste leerjaar in het huis van de Sint. We werden op 14 november ontvangen door grappige pieten. We begonnen vol

Lees meer »

Bosklassen – dag 4

De voorbije nacht kregen we alweer – ja, alweer – bezoek van de plaatselijke fauna: de behaarde everzwijnen (= les sangliers). Bij ons in Vlaanderen

Lees meer »

Bosklassen – dag 2

De ochtendstond heeft … vrieskou in de mond. Wauw, buiten alles goed wit van de vorst. Wij ontwaakten heel rustig en startten we deze dag.

Lees meer »